Żyjąc w naszych czasach przyzwyczailiśmy się do szybkiego jedzenia. Coraz mniej uwagi zwracamy na to jak wyglądają nasze posiłki a najchętniej jedlibyśmy gotowe dania, które trzeba tylko podgrzać. Niestety takie zachowanie prowadzi nas do nadwagi i otyłości, jeśli jeszcze do tego mało się ruszamy to nic dziwnego, że z roku na rok przybieramy na wadze. Jeżeli nadchodzi czas na dietę to najrozsądniejszym rozwiązaniem będzie dieta 1000 kcal. Jest to sprawdzony i polecany sposób przez wszystkich lekarzy specjalistów i przez dietetyków. Dieta pomaga nam powoli i regularnie chudnąć, w zasadzie przy prawidłowo dobranym menu możemy ją stosować przez całe życie. Oczywiście dawka 1000 kcal to tylko umowna liczba, którą można modyfikować. Na przykład inny posiłki musi jeść dorosły mężczyzna ciężko pracujący fi czynie a jeszcze inne młoda kobieta lub dziecko. Nie ma jednak nic trudnego w ustaleniu dobrego menu. Dieta 1000 kcal pomaga nam uniknąć efektu jo jo, a co za tym idzie nasza praca związana z odchudzaniem nie idzie na marne. W skład naszego menu muszą wchodzić przede wszystkim produkty pełnoziarniste, zamiast białego pieczywa należy jeść ciemne a zamiast zwykłego makaronu czy kaszy powinniśmy jeść razowe produkty. Do tego dochodzą jeszcze warzywa, owoce i chude mięsa i ryby.